Documentatie Bucatarii - Protege Parol

CUPTOARE

2 lămpi cu halogen

Prezența a 2 lămpi cu halogen dispuse asimetric face spațiul interior chiar mai strălucitor, eliminând colțurile întunecate.

2 nivele de gătit

În cuptorul auxiliar al bucătăriilor Smeg, 2 poziții de gătit vă permit să gătiți diferite feluri de mâncare în același timp, asigurând o reducere a consumului.

4 nivele de gătit

În cuptorul auxiliar al bucătăriilor Smeg, 4 poziții de gătit vă permit să gătiți diferite feluri de mâncare în același timp, asigurând o reducere a consumului.

5 nivele de gatit

În cuptorul auxiliar al bucătăriilor Smeg, 5 poziții de gătit vă permit să gătiți diferite feluri de mâncare în același timp, asigurând o reducere a consumului.

9 nivele de gatit

În cuptorul auxiliar al bucătăriilor Smeg, 9 poziții de gătit vă permit să gătiți diferite feluri de mâncare în același timp, asigurând o reducere a consumului.

Clasa A de aparate Smeg permite un consum redus de energie.

A+

Aparatele Smeg permit economii semnificative de energie în clasa A, A +, A ++ și A +++, pentru a reduce consumul, menținând în același timp o eficiență maximă și asigurând respectarea mediului înconjurător.

A-10%

Unele modele permit economii de energie de până la 10% în comparație cu clasa A, menținând în același timp o eficiență maximă și asigurând respectarea mediului înconjurător.

Anti-supraîncălzire

Sistemul anti-supraîncălzire determină oprirea automată atunci când temperaturile depășesc cele de siguranță

Antiamprenta

Tratamentul special la care este supus oțelul inoxidabil previne formarea de halouri și amprente digitale la suprafață și ajută la îmbunătățirea stralucirii.

Indica clasa energetica a aparatului

Arzător ultra-rapid

Arzătorul cu o capacitate de cel puțin 3,5 kW, care poate fi o singură, dublă sau triplă coroană, este definit ca Ultra-Fast

Control electronic

Comanda electronică gestionează mai bine temperaturile și promovează uniformitatea căldurii, menținând valoarea stabilită constantă, cu fluctuații minime de 2-3 ° C. Această prerogativă înseamnă că și cele mai sensibile rețete la schimbările temperatură, cum ar fi prăjiturile, sufletele și flansurile, se pot ridica și se pot găti mai uniform.

Gătit cu gaze ventilate

Căldura produsă de arzătoarele cu gaz este distribuită uniform de către ventilator. Această funcție este ideală pentru gătit lent, cu o temperatură constantă și uniformă și care necesită o omogenitate în distribuția căldurii.

Combinația dintre grătar și coacerea de jos plus ventilatorul este deosebit de potrivită pentru gătit cantități mici de alimente, cu un consum redus de energie.

ECO-logic

Opțiunea ECO-logică limitează puterea totală absorbită la valoarea medie (3,0 kW) instalată în locuințe, astfel încât să puteți folosi și alte aparate în același timp și să economisiți energie.

Cuptor cu gaz ventilat

Unele modele de cuptoare includ opțiunea ventilată cu gaz care vă permite să gătiți alimente diferite împreună pe mai multe rafturi, fără amestecarea mirosurilor. De asemenea, asigură o uniformitate sporită a gătitului, temperaturi mai constante și timpi reduse de pregătire pentru o performanță mai eficientă.

Funcția de pizza

Ventilator + coacerea la grătar + coacere de jos: funcționarea ventilatorului, combinată cu grătarul și cocerea de jos, asigură gătirea omogenă chiar și cu rețete complexe. Ideal nu numai pentru pizza, ci și pentru biscuiți și prăjituri.

Funcția de pizza

Ventilator + coacere la grătar + coacere de jos: funcționarea ventilatorului, combinată cu grilaj și coacere de jos, asigură gătirea omogenă chiar și cu rețete complexe. Ideal nu numai pentru pizza, ci și pentru biscuiți și prăjituri.

Funcția de pizza

Funcționarea ventilatorului, combinată cu grilajul și coacerea de jos, asigură gătirea omogenă chiar și cu rețete complexe. Ideal nu numai pentru pizza, ci și pentru biscuiți și prăjituri.

Rotisor

Rotirea (în cazul în care există) funcționează în combinație cu rezistența la grătar, permițând o rumenire perfectă a alimentelor.

Rotisor+ grătar larg

Simbolul pe cuptorul pirolitic indică posibilitatea folosirii rotisorului în combinație cu grătarul larg.

Rotisor +coacere la la gratar central

Indică posibilitatea utilizării rotisorului în combinație cu unitatea de comandă.

Grile de fontă

Aceste grătare sunt rezistente la temperaturi ridicate. Solid și robust, acestea au fost proiectate pentru a facilita deplasarea și repoziționarea vaselor pe podea.

Ghidaje telescopice

Șinele telescopice, ușor de montat sau detașabile, vă permit să introduceți și să extrageți complet bazinele din cuptor cu mai mult confort. Această precauție asigură o siguranță maximă în timpul verificării gătitului și al extracției alimentelor, evitând introducerea mâinii în cuptorul fierbinte.

Indicator de căldură reziduală

După ce zona de gătit a fost oprită, indicatorul de căldură reziduală indică dacă zona este încă fierbinte, profitând astfel de menținerea alimentelor calde. Când temperatura a coborât sub 60 ° C, lampa de control se va stinge.

Inducție

Plăcuța de inducție funcționează prin bobine circulare care emit un câmp magnetic numai atunci când sunt în contact cu un container de fund din material feros la care se transferă căldura. Se caracterizează printr-o eficiență sporită și o mai mare securitate.

Tot interiorul ușii de sticlă

Interiorul ușii cuptorului are o suprafață complet netedă fără șuruburi, care facilitează îndepărtarea murdăriei și face curățarea mai practică.

Lumina

Lumina

Volumul maxim

Cuptoarele Smeg au un spațiu interior mare, printre cele mai mari pe piață. În modelele de 60 cm volumul poate atinge 70 litri, în timp ce în modelele de 90 cm, chiar 126 litri și în cele auxiliare de 41 litri

Volumul maxim

Unele modele de bucătărie Smeg de 90 cm au cuptorul cu una dintre cele mai mari spații de interior de pe piață: un bun 115 litri (cu 20% mai mult decât versiunile tradiționale).

Volumul maxim

Opțiunea de rapel

Opțiunea Booster disponibilă pe plăci de gătit cu inducție permite plăcii să funcționeze la putere maximă, atunci când este necesar să gătiți alimente care necesită o gătire foarte intensă.

Piroliza

Prin setarea acestei funcții, cuptorul atinge temperaturi de până la 500 ° C, distrugând toate murdăriile grase care se formează pe pereții interiori. Funcție reglabilă de utilizator de la 2 la 3 ore, în funcție de nivelul murdăriei.

Piroliza ecologică

Prin setarea acestei funcții, cuptorul efectuează un ciclu de piroliză la 500 ° C timp de două ore (durata nu poate fi modificată). A se utiliza pentru curățarea cariilor care nu sunt prea murdare.

Ușă cu geam triplă

În modelele de vârf, ușa cuptorului are trei ferestre care ajută la păstrarea exterioară a cuptorului la temperatura camerei în timpul gătitului, asigurând o siguranță maximă. Cele două ferestre interioare care reflectă căldura împiedică dispersia căldurii pentru o mai mare eficiență

Ușă dublă din sticlă
Ușă dublă din sticlă
Usa Fresh Touch

În cuptoarele cu ușă Fresh Touch, temperatura exterioară rămâne sub 50 ° C, asigurându-se siguranța împotriva arsurilor și păstrarea suprafețelor de încălzire ale peretelui.

Răcirea tangențială

Acest sistem inovator de răcire permite o ușă controlată de temperatură în timpul gătitului. În plus față de avantajele oferite în ceea ce privește siguranța, sistemul permite protejarea mobilierului în care este introdus cuptorul, evitând supraîncălzirea.

Coacere de sus

Căldura care vine numai deasupra este ideală pentru alimente care necesită rumenire finală fără utilizarea grătarului, cum ar fi lasagna.

Coacere de sus + coacere de jos (gătit tradițional sau static)

Coacere de sus + coacere de jos (gătit tradițional sau static) Căldura, care vine simultan de sus și de jos, face ca acest sistem să fie potrivit pentru gătit orice fel de mâncare. Gătirea tradițională, numită și statică sau termoradiantă, este potrivită pentru gătirea unei singure feluri de mâncare la un moment dat. Ideal pentru fripturi de orice fel, pâine, prăjituri umplute și, în orice caz, adecvate în special pentru carnea grasă, cum ar fi gâsca sau rața.

Coacere la grătarului

Căldura vine din elementul gratar dă rezultate perfecte, în special cu mediu de carne / grosime mică .Ideal pentru cârnați, coaste, șuncă. În cuptoarele cu 8, 10 și 11 funcții, rezistența la grătar constă dintr-un element dublu care permite gratare pe întreaga suprafață de susținere (grătar larg). Această funcție în aceste modele permite să se scurgă uniform cantități mari de alimente, în special de carne.

Coacere la gratar central

Această funcție permite, prin acțiunea căldurii eliberată din elementul central al grill mici porțiuni din carne și pește pentru a face kebab, sandvișuri prăjite și toate contururile de legume la gratar.

Coacere unică (tragere finală)

Căldura vine doar din partea de jos permite pentru a finaliza gătit de alimente care necesită o temperatură mai mare de bază, pentru plăcinte dulci sau sărate, tarte și pizza. N.B.: acest simbol în cuptoarele cu gaz indică arzătorul cu gaz.

Aparate de încălzire
Aparate de încălzire

Dezghețarea

Dezghetarea este favorizată de activarea unui ventilator special, care asigură o distribuție uniformă a aerului la temperatura camerei în interiorul cuptorului. Ideal pentru orice tip de mâncare.

Curatirea smaltului

Curatirea smaltului, cu care este tratată cavitatea cuptorului, reduce aderența grăsimilor de gătit. Este un anumit smalț rezistent la acizi și pirolitic care, pe lângă faptul că este plăcut luminos, favorizează o curățare mai mare a pereților cuptorului, datorită porozității sale inferioare.

Vapor clean

Funcția specială VAPOR CLEAN facilitează curățarea prin utilizarea aburului generat prin introducerea unei cantități mici de apă în cavitate.

Ventilator

Prin selectarea acestui simbol (în modelele în care este prezent) funcția de decongelare este obținută, lăsând termostatul în poziția inițială de 0 ° C, acest simbol oferă posibilitatea acționării simultane a rezistenței circulare acționând asupra termostatului. (În unele modele, această funcție nu este tipărită pe panoul de comandă deoarece este activată prin poziționarea comutatorului de funcții pe simbolul Fan + Rezistența cerului + Talpa rezistență sau Circulară ventilator + Rezistență și selectarea poziției 0 ° C pe termostat). Pentru sobe de gaz: căldura produsă de arzătoarele cu gaz este distribuită uniform de către ventilator. Această funcție este ideală pentru gătit lent, cu o temperatură constantă și uniformă și care necesită o omogenitate în distribuția căldurii.

Ventilator + coacere de sus + coacere de jos

Funcționarea ventilatorului, combinată cu gătitul tradițional, asigură gătirea omogenă chiar și cu rețete complexe. Ideal pentru cookie-uri și prăjituri, chiar gătite simultan pe mai multe nivele.

Ventilator + coacere circulară (ventilație forțată sau gătit ventilat)

Combinația dintre ventilator și rezistența circulară (încorporată în partea din spate a cuptorului) permite gătitul diferitelor alimente pe mai multe niveluri, atâta timp cât au nevoie de aceleași temperaturi și același fel de gătit. Circulația aerului cald asigură o distribuție instantanee și uniformă a căldurii. Va fi posibil, de exemplu, să gătiți pește, legume și biscuiți în același timp, fără amestec de mirosuri și gusturi.

Ventilator + coacere circulara + coacere de sus + coacere de jos (gătit turboventilat)

Combinația de gătit ventilat cu gătit tradițional vă permite să preparați alimente diferite pe mai multe etaje foarte rapid și eficient, fără transmisii de mirosuri sau gusturi. Ideal pentru alimentele cu volum mare care necesită o gătire intensă.

Ventilatie + coacere circulara + coacere de jos

Gătitul ventilat este combinat cu căldura care vine din partea de jos, dând în același timp o culoare maro deschisă. Ideal pentru orice tip de mâncare.

Ventilatie + coacere circulara ECO

Cuptor, care permite gătitul mai multor alimente pe mai multe niveluri și cu un consum redus de energie.

Coacere ventilator + grill

Aerul produs de ventilator înmoaie puternicul val de căldură generat de grătar, permițând o grilă optimă chiar și pentru alimente groase. Ideal pentru tăieri mari de carne (de exemplu, articulația de porc). În modelele cu funcții 10 și 11 rezistența la grătar este alcătuită dintr-un element dublu cu dimensiuni mai mari, comparativ cu gratarul tradițional, ceea ce permite un randament excepțional (gătit și gratinarea rapidă a cărnii mari la grătar).

Rezistență ventilator + grilaj central

Această caracteristică, prin acțiunea combinată a ventilatorului și singurul căldură element central este ideal pentru gătit rapidă și gratinat au gătit de cantități mici de alimente (în special modul de carne), reunind avantajele dietetice ale uniformității grill de ventilat.

Coacere ventilator + gătit delicat

Combinația dintre ventilator și singura rezistență inferioară vă permite să terminați procesul de gătit mai rapid. Acest sistem este recomandat pentru a termina gătitul alimentelor bine gătite la suprafață, dar nu pe plan intern, ceea ce necesită o căldură moderată. Ideal pentru orice tip de mâncare.

Stejariclă interioară detașabilă

Cuptorul are o ușă cu sticlă interioară detașabilă pentru a facilita curățarea și, prin urmare, are o igienă mai profundă.

Volta Mobile

Volta Mobile este o soluție exclusivă care protejează partea superioară a cavității cuptorului și colectează murdăria care se acumulează pe ea. În mod convenabil detașabil pentru o curățare practică, poate fi spălat și în mașina de spălat vase.